Технико-химический контроль в мясном производстве : Допущено Наркомпищепромом СССР в качестве учеб. пособия для втузов / В.Г. Кириллов и Н.В. Широков ; Под ред. проф. И.С. Яичникова
Язык: русский.Выходные данные: Москва ; Ленинград : Снабтехиздат (Москва : 5 тип. Трансжелдориздата), 1935Физическая характеристика: Переплет, 238 с. : ил. ; 21х16 см см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 34-3/1284 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7188272-10 |