Получение и применение экстрактов хмеля в пивоварении / [Морозов С.С., Пехов А.В., Криулина Н.И., Бутто С.В.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1984Физическая характеристика: 17 с. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 13Примечания: В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР.Библиография: Библиогр.: с. 17.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5607 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6036851-10 |
В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР
Библиогр.: с. 17