Компоты, кисели, желе, муссы / [авт.-сост. О. В. Остренко]
Язык: русский.Выходные данные: М. ; Донецк : АСТ ; Сталкер, 2004Физическая характеристика: 287 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-17-025805-4; 966-696-598-4 Серия: Серия "Вкусная книга" Предметная рубрика - Тема: Компоты -- Рецептура | Кисели -- Рецептура | Желе -- Рецептура | Муссы -- Рецептура Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Сладкие блюда -- Рецепты | Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Напитки -- Холодные напитки -- РецептыДругие классификации: ( ) Л991.5я27 ; ( ) Л991.64я27 ; Л991.5Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2005-3/7099 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3038 | Доступно | 1-291753 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 3038 | Доступно | 880648 |