Подробности: Новые виды быстрозамороженных обеденных блюд , (Обзор)

Книга

Новые виды быстрозамороженных обеденных блюд : (Обзор) / Б.Н. Анисимов, В.Б. Колесникова, Л.А. Гурова, Л.С. Павлова ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти

Автор (Альтер.): Гурова, Л. А. ;
Павлова, Л. С. ;
Колесникова, В. Б. ;
Анисимов, Б. Н.Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976Физическая характеристика: 51 с. : граф. ; 20 см.Библиография: Список лит.: с. 49-50 (11 назв.).Предметная рубрика - Тема: Кулинарные изделия, замороженныеКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	76-4/23463 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7797392-10

Список лит.: с. 49-50 (11 назв.)