Инструкция по организации техно-химического, микробиологического и органолептического контроля на молкомбинатах и городских молочных заводах Министерства промышленности мясных и молочных продуктов СССР : [Утв. 2/II 1955 г.]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1955Физическая характеристика: 68 с. : черт. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Молочные продукты -- Производство -- Техно-химический контрольКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/1159 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8159960-10 |