Подробности: Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей

Книга

Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей / Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания М-ва торговли СССР

Автор (Вторич.): Власов, И.И., Составитель ;
Усатюк, М.К., Составитель ;
Антонов, Михаил Васильевич, Составитель ;
Шустров, В.В., СоставительОрганизация (Вторич.): НИИ торговли и общественного питания (Москва) Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1952Физическая характеристика: 152 с. ; 22 см.Издание: : 2-е изд., доп. и перераб.Примечания: На 3-й с. сост.: М.В. Антонов, И.И. Власов, М.К. Усатюк и В.В. Шустров.Предметная рубрика - Тема: Плоды -- Переработка | Овощи -- ПереработкаКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры ( 1 )
Примечания ( 1 )

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал	Т66 Г-5/221 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8170461-10

На 3-й с. сост.: М.В. Антонов, И.И. Власов, М.К. Усатюк и В.В. Шустров

Назад к результатам

3941 Принципы уголовного законодательства
/ Е А. Редькина
3942 Бухгалтерский учет
/ Е. А. Каштымова
3943 Русский язык
/ Е. А. Маханова
3944 Швейцария
/ [Соч.] А. С-ч и Е. Р-ой
3945 Инструментарий для оценки стратегических документов школ с низкими образовательными результатами
/ Е. Г. Матвиевская, Е. А. Ганаева, Э. Р. Саитбаева, А. А. Муратова
3946 Нормативно-методические основы деятельности педагога инклюзивной практики
/ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный социально-педагогический университет"
3947 Переработка мяса птицы и кроликов
/ Е. А. Рыгалова, Е. А. Речкина, К. А. Геращенко [и др.]
3948 Применение искусственного пневмоторакса и пневмоперитонеума в лечении деструктивного туберкулеза легких в современных условиях
/ [Е. И. Кильдюшева, Н. Г. Киреева, Е. А. Егоров, Д. Н. Голубев]
3949 Рассказы музейного хранителя о коллекциях скульптуры
/ Ольга Кузина
3950 Хребет Мира
/ Роберт Сальваторе
3951 Международная фотовыставка "Спорт - посол мира"
/ [Сост.: Е. Моклецова, А. Столяренко]
3952 Микроэкономика
/ Е. А. Татарников, Н. А. Богатырева, О. Ю. Бутова
3953 Эволюция орбиты Марса на интервале времени в сто миллионов лет
/ Е. А. Гребеников, И. И. Смульский
3954 Экология можжевельника
/ А. П. Кожевников, Е. А. Тишкина
3955 Книга для чтения по русскому языку
/ Е. С. Маркова, А. А. Размыслова, В. П. Сретенская
3956 Книга для чтения по русскому языку
/ Е. С. Маркова, А. А. Размыслова, В. П. Сретенская
3957 Возможности расширения российских операций на глобальных финансовых рынках на основе развития Международного финансового центра России
/ Е. Л. Логинов, А. А. Шкута
3958 Биомембранология
/ А.А. Болдырев, Е. И. Кяйвяряйнен, В. А. Илюха
3959 Философия
/ М. А. Славкина, Н. А. Зубавленко, К. Е. Халин
3960 Внутрифирменное управление, учет и информационные технологии
/ А. Н. Бородулин, А. Ю. Заложнев, Е. Л. Шуремов

Закрыть

Печать
Добавить в вашу подборку (удалить)
Отправить на устройство
Сохранить запись
BibTeX MARCXML MODS (XML) RIS RUSMARC (Юникод/UTF-8, стандартный)
Больше поисковых запросов

Поиск данного заглавия в:
Other Databases (Google Scholar) Open Library (openlibrary.org)