Подробности: Микробиологический анализ томатопродуктов в консервной промышленности , Обзор

Книга

Микробиологический анализ томатопродуктов в консервной промышленности : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Автор: Мазохина-Поршнякова, Наталья НиколаевнаАвтор (Альтер.): Алешина, И.М. ;
Волкова, Р.А.Автор (Альтер. форма): Поршнякова, Наталья НиколаевнаЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1972Физическая характеристика: 19 с. ; 21 см.Примечания: На обл. авт. не указаны; Перед загл. авт.: Н.Н. Мазохина, И.М. Алешина, Р.А. Волкова.Предметная рубрика - Тема: Томаты -- Микробиологические исследования | Томаты -- Переработка -- Микробиологический контрольКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	72-6/4373 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7877809-10

На обл. авт. не указаны

Перед загл. авт.: Н.Н. Мазохина, И.М. Алешина, Р.А. Волкова