Подробности: Технологические расчеты в хлебопекарном производстве с использованием ЭВМ , Учеб. пособие

Книга

Технологические расчеты в хлебопекарном производстве с использованием ЭВМ : Учеб. пособие / Л.П. Пащенко, Т.В. Санина, В.В. Сысоев ; Гос. ком. РСФСР по делам науки и высш. шк. Воронеж. технол. ин-т

Автор: Пащенко, Людмила ПетровнаАвтор (Альтер.): Санина, Татьяна Викторовна ;
Сысоев, В.В.Язык: русский.Выходные данные: Воронеж : Воронеж. технол. ин-т, 1991Физическая характеристика: 80 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 73-75.Предметная рубрика - Тема: Счетные машины электронные -- Применение в хлебопекарном производстве -- Руководства, пособия и т. п.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	91-4/12915 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8778855-10

Библиогр.: с. 73-75