Описание RUSMARC Карточка
Книга

Применение пропионовокислых бактерий в производстве молочных продуктов / Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ

Автор: Белоусова, Нина НиколаевнаЯзык: русский.Выходные данные: Москва : ЦИНТИПищепром, 1961Физическая характеристика: 38 с. ; 20 см.Примечания: На обл. авт. не указан.Предметная рубрика - Тема: Пропиновокислые бактерии | Сыродельное производство -- МикробиологияКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга
Параметры
    Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)
Экземпляры
Тип экземпляра Текущая библиотека Шифр хранения Статус Срок возврата Штрих-код
Книга РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года 62-6/1236 (Просмотр полки(Открывается ниже)) Доступно 8480928-10

На обл. авт. не указан