Подробности: Непрерывный замес теста для печенья , (Работа написана по материалам центр. конструкторского бюро Главмашдетали)

Книга

Непрерывный замес теста для печенья : (Работа написана по материалам центр. конструкторского бюро Главмашдетали) / М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Отд. техн. информации

Автор: Дадыкин, Л. Г.Автор (Альтер.): Токарев, Лев Ильич ;
Лунин, О. Г.Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1957Физическая характеристика: 32 с. : черт. ; 20 см.Серия: Обмен передовым техническим опытом Примечания: Перед загл. авт.: Л.Г. Дадыкин, О.Г. Лунин, Л.И. Токарев.Предметная рубрика - Тема: Печенье -- Производство -- Непрерывно-поточный метод | Тестомесильные машиныКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	57-4/4666 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8214197-10

Перед загл. авт.: Л.Г. Дадыкин, О.Г. Лунин, Л.И. Токарев