Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка
Книга

Рассольные сыры

Автор: Диланян, Завен Христофорович (д-р с.-х. наук ; 1903-1990)Автор (Альтер.): Волкова, Мария Александровна (специалист в обл. сыроделия)Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1957Физическая характеристика: 171 с. : ил. ; 23 см.Предметная рубрика - Тема: Сыроваренное производствоКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга
Параметры
    Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)
Экземпляры
Тип экземпляра Текущая библиотека Шифр хранения Статус Срок возврата Штрих-код
Книга РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран 57-5/3741 (Просмотр полки(Открывается ниже)) Доступно 8558537-10