Производство белковых ферментативных гидролизаторов и деликатесных соусов : Доклад по совокупности выполн. и опубл. работ, на соискание учен. степени канд. техн. наук; Автореферат; (373) / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова
Язык: русский.Выходные данные: Москва : 1968Физическая характеристика: 20 с. Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи