За высокое качество тандырных лепешек : (Из опыта эксплуатации механизир. тандыра на Ташк. хлебозаводе № 1)
Язык: русский.Выходные данные: Ташкент : Госиздат УзССР, 1963Физическая характеристика: 23 с. : черт. ; 20 см.Серия: [За технический прогресс] Примечания: Перед загл. авт.: С.Н. Свинкин, К.М. Данько, Р.Х. Увайдов, А.М. Борисенко.Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарные печи -- Конструкции | Хлеб и хлебобулочные изделия, узбекскиеКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 64-4/83 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8566282-10 |
Перед загл. авт.: С.Н. Свинкин, К.М. Данько, Р.Х. Увайдов, А.М. Борисенко