Практикум по молочному делу
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Колос, 1968Физическая характеристика: 287 с. : ил. ; 21 см.Издание: : 4-е изд., перераб. и доп.Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений Примечания: Авт. 3-го изд.: М.С. Карсницкая и П.В. Кугенев.Предметная рубрика - Тема: Молочное дело -- Практические работы учащихсяКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 68-3/5702 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8599227-10 |
Авт. 3-го изд.: М.С. Карсницкая и П.В. Кугенев