Технология и организация специальных видов питания. Диетическое питание : учебное пособие / С.В. Китаевская, Е.В. Никитина, С.Н. Киямова ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. технол. ун-т"
Язык: русский.Выходные данные: Казань : КГТУ, 2009Физическая характеристика: 130, [2] с. ; 21 см.ISBN: 978-5-7882-0731-5 Библиография: Библиогр. в конце кн. (14 назв.).Предметная рубрика - Тема: Лечебное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Р351я73Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-3/22434 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2701 | Доступно | 1-943865 |
Библиогр. в конце кн. (14 назв.)