Увеличение устойчивости сушеного картофеля при хранении
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1964Физическая характеристика: 59 с. : ил. ; 21 см.Библиография: Библиогр. в конце книги.Предметная рубрика - Тема: Картофель сушеный -- ХранениеКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 64-6/11830 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8622951-10 |
Библиогр. в конце книги