Квашение и расфасовка капусты в стеклянной таре
Заглавие обложки: : Квашение капусты в стеклянной тареЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Изд-во Центросоюза, 1958Физическая характеристика: 36 с. : ил. ; 20 см.Примечания: На обл. загл.: Квашение капусты...; Перед загл. авт.: М.К. Усатюк, В.В. Шустров, кандидаты техн. наук.Предметная рубрика - Тема: Капуста квашеная -- Фасовка | Капуста -- Квашение и засолКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 58-4/17047 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8929687-10 |
На обл. загл.: Квашение капусты...
Перед загл. авт.: М.К. Усатюк, В.В. Шустров, кандидаты техн. наук