Гигиена общественного питания : В помощь работникам обществ. питания / Под ред. чл.-кор. Акад. мед. наук СССР проф. О.П. Молчановой
Язык: русский.Выходные данные: Казань : Таткнигоиздат, 1956Физическая характеристика: 72 с. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 59.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- ГигиенаКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Мд96 Г-4/3111 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8053886-10 |
Библиогр.: с. 59