Простейшие способы хранения картофеля и овощей / М-во сельского хозяйства РСФСР. Гл. упр. с.-х. науки
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1956Физическая характеристика: 24 с. : ил. ; 20 см.Примечание о содержании: Содерж.: Буртование картофеля / Д.И. Жуковский, канд. с.-х. наук. Хранение и переработка овощей / Н. А. Палилов, канд. биол. наук Предметная рубрика - Тема: Овощи -- Хранение | Овощи -- Переработка | Картофель -- ХранениеКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/1663 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8060639-10 |
Содерж.: Буртование картофеля / Д.И. Жуковский, канд. с.-х. наук. Хранение и переработка овощей / Н. А. Палилов, канд. биол. наук