Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля
Язык: русский.Выходные данные: [Горький] : Волго-Вят. кн. изд-во, 1965Физическая характеристика: 191 с. : ил. ; 20 см.Издание: : 2-е изд., доп. и перераб.Примечания: 1-е изд. вышло под загл.: Хранение и переработка плодов и овощей в домашних условиях; Перед загл. авт.: Т.В. Марчевская, канд. с.-х. наук; На переплете авт. не указан.Предметная рубрика - Тема: Плодоовощное делоКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 65-3/3633 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8652637-10 |
1-е изд. вышло под загл.: Хранение и переработка плодов и овощей в домашних условиях
Перед загл. авт.: Т.В. Марчевская, канд. с.-х. наук
На переплете авт. не указан