Опыт работы мельниц № 3 в Киеве и № 19 в Бердичеве на двухсортном помоле ржи с выходом муки 25+56% / Под ред. инж. Б.Н. Хорцева ; Всесоюз. науч.-техн. о-во мукомольной и крупяной пром-сти и элеваторного хозяйства
Заглавие обложки: : Опыт работы мельниц на двухсортном помоле ржиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Заготиздат, 1955Физическая характеристика: 28 с. : черт. ; 22 см.Примечания: Перед загл. авт.: инж. А.К. Юрченко; На обл. загл.: Опыт работы мельниц на двухсортном помоле ржи.Предметная рубрика - Тема: Рожь -- ПомолКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-6/493 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8066640-10 |
Перед загл. авт.: инж. А.К. Юрченко
На обл. загл.: Опыт работы мельниц на двухсортном помоле ржи