Подробности: Объективное определение качества мяса по его "мраморности"

Книга

Объективное определение качества мяса по его "мраморности" / VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти

Автор: Максаков, Владимир ЯковлевичОрганизация (Вторич.): Европейский конгресс работников НИИ мясной промышленности (8) Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1962Физическая характеристика: 8 с. : ил. ; 20 см.Примечания: На 1-й с. - канд. с.-х. наук В.Я. Максаков; Перед загл. авт.: В.Я. Максаков.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	62-4/14770 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8371194-10

На 1-й с. - канд. с.-х. наук В.Я. Максаков

Перед загл. авт.: В.Я. Максаков