Санитарные требования к кулинарной обработке продуктов / Свердл. обл. дом сан. просвещения
Язык: русский.Выходные данные: Свердловск : Б. и., 1962Физическая характеристика: [1], 5 с. ; 20 см.Серия: Материал в помощь занимающимся по программе санитарного минимума работников общественного питания ; Занятие 6Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 62-4/9913 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8971728-10 |