Хранение и простейшая переработка картофеля и овощей / Иркут. обл. упр. сел. хозяйства. Иркут. правл. Науч.-техн. о-ва сел. и лесного хозяйства
Язык: русский.Выходные данные: Иркутск : Б. и., 1960Физическая характеристика: 46 с. : ил. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: М.Г. Семин, канд. с.-х. наук.Предметная рубрика - Тема: Овощи -- Хранение | Овощи -- Переработка | Картофель -- Хранение Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 61-4/101 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8678393-10 |
Перед загл. авт.: М.Г. Семин, канд. с.-х. наук