Сборник работ Кафедры технологии виноделия / [Ред. д-р с.-х. наук проф. Г.Г. Агабальянц]
Язык: русский.Выходные данные: Краснодар : Изд-во и тип. Краснодар. ин-та пищевой пром-сти, 1948Физическая характеристика: 266 с. : ил. ; 26 см.Серия: Министерство высшего образования СССР. Труды Краснодарского института пищевой промышленности ; Вып. 3Библиография: Библиогр. в конце статей.Предметная рубрика - Тема: Шампанское -- Производство -- Сборники | Виноделие -- СборникиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/804 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8091801-10 |
Библиогр. в конце статей