Технические усовершенствования на ленинградских хлебозаводах : Сборник по обмену передовым опытом / Под ред. А.С. Яблонского ; Ленингр. отд-ние Всесоюз. науч. инженер.-техн. о-ва пищевой пром-сти и Ленингр. трест Главхлеба
Язык: русский.Выходные данные: Ленинград : Лениздат, 1954Физическая характеристика: 36 с. : ил. ; 21 см.Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарное производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/1111 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-4807539 |