Методика расчета количества тепла, выделяемого дрожжерастительными препаратами : (Из опыта работы Роспродпроекта) / Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров РСФСР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации ГосИНТИ
Язык: русский.Выходные данные: [Москва : Б. и., 1958]Физическая характеристика: 7 с. ; 20 см.Серия: Промышленность продовольственных товаров Примечания: Перед загл. авт.: канд. техн. наук В.К. Покровский, Н.С. Полунин; Без тит. л. и обл..Предметная рубрика - Тема: Дрожжерастительные аппараты -- Теплоотдача -- РасчетКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 58-4/6329 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8705456-10 |
Перед загл. авт.: канд. техн. наук В.К. Покровский, Н.С. Полунин
Без тит. л. и обл.