Микробиологический контроль на предприятиях консервной промышленности / Спец. ред. канд. техн. наук В.И. Рогачев ; Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т усовершенствования знаний ИТР - членов НТО пищевой пром-сти. Лекция для заоч. повышения знаний
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1964Физическая характеристика: 20 с. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: канд. биол. наук Н.Н. Мазохина.Предметная рубрика - Тема: Консервное производство -- Микробиологический контрольКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 64-6/9441 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 9017033-10 |
Перед загл. авт.: канд. биол. наук Н.Н. Мазохина