Проект организации цеха по выработке десертных сортов конфет глазированных шоколадом, производительностью 500 кг в смену / Исполнители: инженеры С.И. Кормаков, А.Ф. Булычева ; М-во пищевой пром-сти СССР. Глав. упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т кондитерской пром-сти (ВНИИКП)
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1968Физическая характеристика: 101, [18] с. : черт. ; 21 см.Примечания: Отпеч. множит. аппаратом.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 69-3/4392 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8429456-10 |
Отпеч. множит. аппаратом