Дачная коптильня : технология копчения мяса и рыбы, холодные и горячие блюда из копченых продуктов / [авт.-сост. И.Р. Киреевский]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : АСТ ; Полиграфиздат, 2010Физическая характеристика: 110, [1] с. : ил. ; 20 см.ISBN: 978-5-17-059953-0; 978-5-4215-0541-9 Серия: Приусадебное хозяйство Предметная рубрика - Тема: Мясо -- Копчение | Рыба -- Копчение Другие классификации: Л920.51 ; Л946.301Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-3/27339 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3475 | Доступно | 3230359 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 3475 | Выбыл из библ.(вообще) | 3230360 |