ПРОИЗВОДСТВО концентратов для безалкогольных напитков с использованием пищевых добавок / [Поляков В.А. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1991Физическая характеристика: 32 с. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 11Библиография: Библиогр.: с. 30-31.Предметная рубрика - Тема: Безалкогольные напитки -- Концентраты -- Производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5607 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8745052-10 |
Библиогр.: с. 30-31