Холодильные машины и установки, их эксплуатация : учебное пособие для студентов и курсантов высших и средних профессиональных учебных заведений системы рыбохозяйственного комплекса, обучающихся по специальностям 070200 Техника и физика низких температур, 240500 Эксплуатация судовых энергетических установок, 170600 Машины и аппараты пищевых производств, 150414 (1711) Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок / Х. А. Абдульманов, Л. И. Балыкова, И. П. Сарайкина
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Колос, 2006Физическая характеристика: 327 с. : ил., табл. ; 20 см.ISBN: 5-10-003946-9; 978-5-10-003946-4 Серия: Учебник Библиография: Библиогр.: с. 324.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебные издания -- Холодильная обработка | Холодильные установки -- Учебные издания -- Эксплуатация | Холодильные машины -- Учебные издания -- Эксплуатация Неконтролируемые предметные термины: Энергетика -- Теплоэнергетика. Теплотехника -- Промышленная теплотехника и холодильная техника -- Холодильная техника -- Учебник для высшей школы | Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Тепловые процессы -- Охлаждение. Холодильная технология пищевых продуктов -- Оборудование -- Учебник для высшей школыДругие классификации: ( ) З392я73-1 ; ( ) Л813.7-5я73-1 ; Л813.7-5-082я7 ; З392-082я7Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2007-3/13089 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 940 | Доступно | 2422000 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2007-3/13089 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 940 | Доступно | 2422002 |
в пищ. пр-вах
Библиогр.: с. 324