Производство свекольного сока с использованием биотехнологий : монография / М.А. Кожухова, Т.В. Бархатова, А.А. Кардовский, Е.П. Теркунов
Язык: русский.Выходные данные: Краснодар : ИД-Юг, 2014Физическая характеристика: 115 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785917183114 Библиография: Библиогр.: с. 102-115 (173 назв.).Предметная рубрика - Тема: Свекольные соки -- Производство Другие классификации: Л961.92Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 102-115 (173 назв.)