Подробности: Обеспечение качества и безопасности продукции аквакультуры , учебное пособие , для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

Книга

Обеспечение качества и безопасности продукции аквакультуры : учебное пособие; для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / М. В. Сытова, А. В. Жигин ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации,, Российский гос. аграрный ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева

Автор: Сытова, Марина ВладимировнаАвтор (Альтер.): Жигин, Алексей ВасильевичЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Изд-во РГАУ-МСХА, 2013Физическая характеристика: 181 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785967509573 Библиография: Библиогр.: с. 172-181 (103 назв.).Предметная рубрика - Тема: Аквакультура -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Экологическая безопасность | Рыбная промышленность -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Качество продукции -- Управление Неконтролируемые предметные термины: безопасность продукции аквакультурыДругие классификации: П728.5я73 ; У35(2)-823.2-21я73Коллекция: НБР Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 172-181 (103 назв.)