Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг : учебник; для обучения студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Гостиничное дело" / Л. В. Баумгартен
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Академия, 2013Физическая характеристика: 284, [1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 9785769595738 Серия: Высшее профессиональное образование . Бакалавриат Библиография: Библиогр.: с. 280-282 и в тексте.Предметная рубрика - Тема: Гостиницы -- Услуги -- Качество -- Управление -- Российская Федерация -- Учебные издания для высших учебных заведений УДК: 640.41:005.6(075.8)Другие классификации: У44(2)135.7я73 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 280-282 и в тексте