Ваш поиск дал 3 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПроизводство конфет и ириса : Учеб. пособие для студентов вузов по направлению подгот. дипломиров. специалистов 655600 "Пр-во продуктов питания из растит. сырья" по спец. 270300 "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий", а также по направлению подготовки дипломир. специалистов 655800 "Пищ. инженерия" по спец. 170600 "Машины и аппараты пищ. пр-в" / А.И. ДрагилевДрагилев, Абрам Иосифович, Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-5/6615 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаПроизводство конфет и шоколада: технологии, оборудование, рецептуры / А. А. МедведеваМедведева, Анна Алексеевна (инженер-технолог), Автор 2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-3/11459 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаШоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия / Б.У. Минифай ; пер. с англ. 3-го изд. под общ. науч. ред. к.т.н. Т.В. СавенковойМинифай, Бернард У, Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-7/6301 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л84/М-618 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru