Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- 570 "СОЮЗ", корпорация Калининград (1)
- [Корпорация "Союз"] (1)
- Беккет С. Стефен Т. 340 (1)
- И.Ю. Резниченко (1)
- Корячкина С. Я. Светлана Яковлевна (2)
- Резниченко И. Ю. Ирина Юрьевна (1)
- С.Я. Корячкина (2)
- Стефен Т. Беккет (ред.-сост.) (1)
- Федер. агентство по образованию, ГОУ ВПО Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (1)
- пер. и англ. под науч. ред. д.т.н. Т. В. Савенковой и к.т.н. Л. И. Рысевой (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Какаовое дерево (1)
- Кондитерские изделия (7)
- Кондитерские изделия мучнистые (2)
- Кондитерское производство (1)
- Культура (1)
- Мучнистые кондитерские изделия (1)
- Периодические издания (1)
- Пищевые концентраты (1)
- Производство (1)
- Сборники (2)
- Стандарты (2)
- Шоколад (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (4)
-
Языки
- английский (eng) (1)
- русский (rus) (7)