Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- 070 Зигель Л. Линда (3)
- 070 Зигель С. Симон (3)
- 070 Ленгер Х. Хайнц (2)
- 070 Шредер Н. Г. Наталия Геннадиевна (2)
- 570 Институт русского предпринимательства Москва (1)
- [Освиридов О.] (1)
- [Пер. с нем. Ю.О. Бема] (2)
- Анурова Н. И. Наталья Ивановна (1)
- Белошапка М. И. Марина Ивановна (3)
- В. Г. Федцов (2)
- Давыденко Н. И. Наталия Ивановна (1)
- Данилов М. Г. специалист в обл. общественного питания Михаил Георгиевич (1)
- Дементьева Е. П. (2)
- Джум Т. А. Татьяна Александровна (1)
- Е.П. Дементьева (2)
- Е.С. Оробейко, Н.Г. Шередер (2)
- М.И. Белошапка (2)
- Оробейко Е. С. Елена Степановна (3)
- С. и Л. Зигель, Х. и Р. Ленгер, Г. Штиклер, В. Гутмайер (2)
- Федцов В.Г. 1939- Владимир Георгиевич (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (27)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- Бакалавриат (1)
- Высшее образование (1)
- Легкая работа с трудным клиентом (1)
- Начальное профессиональное образование (1)
- ПРОФИль (1)
- Профессиональное образование (2)
- Рекомендовано Учебно-методическим объединением вузов России (1)
- Серия "Вершина успеха" (2)
- Серия "О'кей" (1)
- Серия "ПРОФИль" (1)
- Серия "Сервис" (1)
- Сфера обслуживания (3)
- Университеты "Витрины" (1)
- Учебное пособие (1)
- Федеральный комплект учебников (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Бары (4)
- Вино (1)
- Дегустация (1)
- Обслуживание (27)
- Общественное питание (1)
- Организация (1)
- Организация производства (1)
- Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария (1)
- Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пособие для специалистов (1)
- Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Техника обслуживания потребителей -- Учебник для начального профессионального образования (1)
- Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Техника обслуживания потребителей -- Учебное пособие для других форм обучения (1)
- Предприятия (1)
- Ресторанный бизнес (5)
- Рестораны (27)
- Рестораны - Организация и техника работы (3)
- Российская Федерация (3)
- Руководства, пособия и т.п (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (8)
- Учебные издания для начального профессионального образования (3)
- Учебные издания для среднего профессионального образования (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (22)
- РНБ (Садовая) (1)
- РНБ (Фонтанка) (1)
-
Языки
- немецкий (ger) (4)
- русский (rus) (27)