Ваш поиск дал 8 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаМатериалы I Международной научно-практической конференции "Нетрадиционное растительное сырье - резерв в решении проблемы создания пищевых продуктов разной функциональной направленности" (на платформе ЦКП "Эксперт"), Республика Адыгея, г. Майкоп, 13 декабря 2022 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Майкопский государственный технологический университет""Нетрадиционное растительное сырье-резерв в решении проблемы создания пищевых продуктов разной функциональной направленности", международная научно-практическая конференция (1 ; 2022 ; Майкоп) 2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-3/8835 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаКонструирование функциональных продуктов на основе растительного сырья : монография / М. П. Багдасарова, Е. В. Щербакова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"Багдасарова, Марина ПавловнаЩербакова, Елена Владимировна (д-р техн. наук) 2020Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-4/3390 (2). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаЗаготовка, сушка, хранение лекарственных растений и пищевого растительного сырья : учебное пособие : для магистрантов, обучающихся по направлению 19.04.01 Биотехнология, для бакалавров, обучающихся по направлениям 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья и 35.03.04 Агрономия / Л.Г. Наумов, Р.Р. Абдулвалеев, Д.А. Гайсина, В.Ф. Гареев ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Уфимский государственный нефтяной технический университет"Наумов, Леонид Гурьянович (канд. с.-х. наук, литератор) ; Абдулвалеев, Ришат Рифмильевич ; Гайсина, Диляра Азатовна ; Гареев, Владимир Фаритович2024Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаИспользование нетрадиционного растительного сырья в производстве продукции общественного питания : монография / Крохалев В. А., Кокорева Л. А., Худякова Т. С. ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Уральский государственный экономический университет"Крохалев, Виктор АнатольевичКокорева, Лариса Анатольевна ; Худякова, Татьяна Станиславовна2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/12067 (2). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаНовые виды сырья в производстве специализированных хлебобулочных изделий здорового питания : монография / Т. В. Орлова, И. В. Соболь, Л. В. Донченко ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"Орлова, Татьяна Владимировна (канд. техн. наук, с.-х. производство) Соболь, Ирина Валерьевна ; Донченко, Людмила Владимировна2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-3/1368 (2). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаУпрощенный товароведческий анализ и требования к лекарственному и пищевому растительному сырью : учебное пособие : по направлению 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья и 35.03.04 - Агрономия / Л. Г. Наумов ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Уфимский государственный нефтяной технический университет"Наумов, Леонид Гурьянович (канд. с.-х. наук, литератор) 2023Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2024-4/2435 (2). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаРастительные компоненты в здоровом питании: наука и применение : монография / Б. Тохириён, Г. Г. ЧеренцоваТохириён, Боисджони Черенцова, Галина Георгиевна2025Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаРесурсосберегающие технологии получения биосовместимых компонентов пищевых систем : монография / Ковалева Оксана Анатольевна, Киреева Ольга Сергеевна, Поповичева Наталия Николаевна [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина"Ковалева, Оксана Анатольевна (д-р биол. наук ; 1971-) ; Киреева, Ольга Сергеевна ; Поповичева, Наталия Николаевна (специалист в обл. технологии пищевых производств) 2021Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru