Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Белова Л.Д. (1)
- Бублик П.Е. (1)
- Васько Т.П. (1)
- М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Отд. техн. информации (2)
- Мардер А.Ц. (1)
- Палагина Н.К. Надежда Константиновна (1)
- Плевако Е.А. 1897-1970 Екатерина Аркадьевна (1)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при госплане СССР (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Дрожжевое производство (2)
- Кларификаторы (1)
- Меласса (3)
- Осветление (1)
- Переработка (1)
- Производство (1)
- Эксплуатация (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (3)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (3)
-
Языки
- русский (3)