Ваш поиск дал 13 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПроизводство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки / Л.И. Кузнецова, Н.Д. Синявская, О.В. Афанасьева, Е.Г. Фленова ; [Науч. ред. к.т.н. Л.И. Кузнецова]Кузнецова, Лина Ивановна -- Автор;Синявская, Н. Д. -- Автор;Афанасьева, О. В. -- Автор;Фленова, Е. Г. -- Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-3/7345 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаИсследование режимов замеса и прессования теста для макарон : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-во пищевой пром-сти СССРНазаров, Николай Иванович1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-6/1080 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаВакуумирование макаронного теста / Л.Ф. Глущенко, Н.И. Назаров, Л.А. Буров ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-стиГлущенко, Людмила ФедоровнаНазаров, Николай Иванович;Буров, Леонид Андреевич1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-4/543 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаБорьба с адгезией в хлебопечении / Е. Д. Чертов, О. А. Носов, Т. В. Санина, М. А. Васечкин ; [Науч. ред. А. А. Шевцов]; М-во образования Рос. Федерации, Воронеж. гос. технол. акад.Чертов, Евгений Дмитриевич -- Автор;Носов, Олег Александрович -- Автор;Санина, Татьяна Викторовна -- Автор;Васечкин, Максим Алексеевич -- Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-3/19063 (2). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаНаучные и практические основы технологии сбивных функциональных хлебобулочных изделий / Г.О. Магомедов, Е.И. Пономарева ; М-во образования и науки РФ, ГОУВПО "Воронеж. гос. технол. акад."Магомедов, Газибег Омарович -- АвторПономарева, Елена Ивановна -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-3/20193 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаПути улучшения структурно-механических свойств макаронного теста / Н.А. Манкеева, Н.Д. Филина, В.П. Соломонова, Н.И. Егорова ; ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-стиСоломонова, В.П.;Егорова, Н.И.;Филина, Н.Д.;Манкеева, Н.А.1977Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 78-4/3709 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаМакаронный пресс : монография / Г. В. Новикова, М. В. Белова, В. С. Иванов ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Чувашская гос. с.-х. акад."Новикова, Галина Владимировна (1950-) Белова, Марьяна Валентиновна ;Иванов, Виталий Станиславович 2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаВолшебное тесто / [Сост. И.А. Бахметьева, Е.М. Кострова]1998Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 98-3/1149 (1), РНБ (Фонтанка)Шифр хранения: Ю Л99/В-69 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаСоленое тесто : большая книга поделок : полное иллюстрированное руководство по лепке, материалы и приспособления, общие этапы изготовления и обработки изделий, лепка сувениров: кольца, подковы, венки, медальоны, решетки, подсвечники, рамки, ансамбли из фигур / [сост. К. Силаева, И. Михайлова]2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-7/1019 (2). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаПоделки и аксессуары из соленого теста / Е. Жадько, Л. ДавыдоваЖадько, Елена Григорьевна -- АвторДавыдова, Лада Михайловна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/26118 (2). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаСоленое тесто : увлекат. моделирование / Изольда Кискальт ; [Пер. с нем. О. Чекмаева]Кискальт, Изольда2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-7/124 (2). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаПодарки своими руками : соленое тесто, камешки, папье-маше, бисер / Марина Ляукина, Галина ЧаяноваЛяукина, Марина Викторовна -- АвторЧаянова, Галина Николаевна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-7/2283 (2). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаСоленое тесто: идеи для интерьера : панно, фоторамки, миниатюры / Т.О. Скребцова, Л.А. ДанильченкоСкребцова, Татьяна Олеговна -- АвторДанильченко, Лилия Александровна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/25915 (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru