Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции, учебное пособие, для студентов вузов
2014-3/3936 2014-3/3936 - 100 экз.978-5-89289-782-2/[2013-102320]/русский/Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции : учебное пособие : для студентов вузов / А.Ю. Просеков, О.О. Бабич, С.А. Сухих ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-ти.Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции : учебное пособие : для студентов вузов / А.Ю. Просеков, О.О. Бабич, С.А. Сухих.Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции : учебное пособие : для студентов вузов.Кемерово/КемТИПП/, 2013 ( ). - КемТИПП, 2013. - 182 с. : ил. ; 20 см.Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции : учебное пособие : для студентов вузов. Кемерово, 2013 .
Библиогр.: с. 182 (6 назв.). Библиогр.: с. 182 (6 назв.).Пищевое сырье -- Качество -- Контроль -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Качество -- Контроль -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Безопасность -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh2/Л80я73-1/Р123.1я73/
Библиогр.: с. 182 (6 назв.). Библиогр.: с. 182 (6 назв.).Пищевое сырье -- Качество -- Контроль -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Качество -- Контроль -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Безопасность -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh2/Л80я73-1/Р123.1я73/