Биотехнология переработки растительной продукции, учебник для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлениям: 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" и 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
- 500 экз.9785967509568/[2016-2108]/русский/Биотехнология переработки растительной продукции : учебник для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлениям: 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" и 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Н. В. Лаврова ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Российский гос. аграрный ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева.Биотехнология переработки растительной продукции : учебник для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлениям: 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" и 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Н. В. Лаврова.Биотехнология переработки растительной продукции : учебник для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлениям: 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" и 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". - 2-е изд., перераб. и доп.Москва/Изд-во РГАУ-МСХА/, 2014 ( ). - Изд-во РГАУ-МСХА, 2014. - 291 с. : ил., цв. ил. ; 21 см.Биотехнология переработки растительной продукции : учебник для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлениям: 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" и 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". 2-е изд., перераб. и доп.Москва, 2014 .
На 4-й с. обл. авт.: Н. В. Лаврова - д.б.н., проф. - Посвящается 150-летию Российского гос. аграрного ун-та - МСХА им. К. А. Тимирязева. - Библиогр.: с. 287 (15 назв.). Библиогр.: с. 287 (15 назв.).Растительные продукты -- Переработка -- Биотехнологические основы -- Учебники для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/Л91я73-1/
На 4-й с. обл. авт.: Н. В. Лаврова - д.б.н., проф. - Посвящается 150-летию Российского гос. аграрного ун-та - МСХА им. К. А. Тимирязева. - Библиогр.: с. 287 (15 назв.). Библиогр.: с. 287 (15 назв.).Растительные продукты -- Переработка -- Биотехнологические основы -- Учебники для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/Л91я73-1/