Технология первичной переработки продуктов животноводства, учебно-методическое пособие для студентов направлений подготовки 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 36.03.02 - Зоотехния
- 300 экз.978-5-98076-277-3/[КН-П-18-093733]/русский (rus)/Технология первичной переработки продуктов животноводства : учебно-методическое пособие для студентов направлений подготовки 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 36.03.02 - Зоотехния / Е. А. Третьяков ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина", Факультет ветеринарной медицины и биотехнологий, Кафедра зоотехнии и биологии.Технология первичной переработки продуктов животноводства : учебно-методическое пособие для студентов направлений подготовки 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 36.03.02 - Зоотехния / Е. А. Третьяков.Технология первичной переработки продуктов животноводства : учебно-методическое пособие для студентов направлений подготовки 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 36.03.02 - Зоотехния.Вологда/Молочное/ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА/, 2018 ( ). - ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, 2018. - 146, [1] с. : ил., табл. ; 21 см.Технология первичной переработки продуктов животноводства : учебно-методическое пособие для студентов направлений подготовки 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 36.03.02 - Зоотехния. Вологда, Молочное, 2018 .
Библиогр.: с. 144-146 (39 назв.). Библиогр.: с. 144-146 (39 назв.).Продукты животноводства -- Первичная обработка -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/Л920.1я73-1/
Библиогр.: с. 144-146 (39 назв.). Библиогр.: с. 144-146 (39 назв.).Продукты животноводства -- Первичная обработка -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/Л920.1я73-1/