Инновационные научно обоснованные технологии производства функциональных пищевых продуктов нового поколения для программ индивидуального питания, методические рекомендации, [для специалистов, работающих в сфере производства продуктов питания]
- 300 экз.9785959615000/[2020-2286]/русский/Инновационные научно обоснованные технологии производства функциональных пищевых продуктов нового поколения для программ индивидуального питания : методические рекомендации : [для специалистов, работающих в сфере производства продуктов питания] / В. С. Скрипкин, И. А. Трубина, О. В. Сычева ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Ставропольский государственный аграрный университет.Инновационные научно обоснованные технологии производства функциональных пищевых продуктов нового поколения для программ индивидуального питания : методические рекомендации : [для специалистов, работающих в сфере производства продуктов питания] / В. С. Скрипкин, И. А. Трубина, О. В. Сычева.Инновационные научно обоснованные технологии производства функциональных пищевых продуктов нового поколения для программ индивидуального питания : методические рекомендации : [для специалистов, работающих в сфере производства продуктов питания].Ставрополь/АГРУС/, 2018 ( ). - АГРУС, 2018. - 67 с. : ил., табл., цв. ил. ; 21 см.Инновационные научно обоснованные технологии производства функциональных пищевых продуктов нового поколения для программ индивидуального питания : методические рекомендации : [для специалистов, работающих в сфере производства продуктов питания]. Ставрополь, 2018 .
На обороте тит.л. авт.: В. С. Скрипкин, к.вет.н., доц., И. А. Трубина, к.т.н., доц., О. В. Сычева, д.с.-х.н., проф. - Библиогр.: с. 65-67 (23 назв.). Библиогр.: с. 65-67 (23 назв.).Мясное производство -- Инновационные технологии -- Методические пособия/Пищевые продукты -- Разработка для лечебного питания -- Методические пособия/nlr_sh2/nlr_sh2/Л92я7/Р351я8/
На обороте тит.л. авт.: В. С. Скрипкин, к.вет.н., доц., И. А. Трубина, к.т.н., доц., О. В. Сычева, д.с.-х.н., проф. - Библиогр.: с. 65-67 (23 назв.). Библиогр.: с. 65-67 (23 назв.).Мясное производство -- Инновационные технологии -- Методические пособия/Пищевые продукты -- Разработка для лечебного питания -- Методические пособия/nlr_sh2/nlr_sh2/Л92я7/Р351я8/