Товароведение и экспертиза пищевых жиров, учебное пособие
- 31 экз.9785736713738/[2018-15280]/русский/Товароведение и экспертиза пищевых жиров : учебное пособие / Н. И. Дунченко, С. В. Купцова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева.Товароведение и экспертиза пищевых жиров : учебное пособие / Н. И. Дунченко, С. В. Купцова.Товароведение и экспертиза пищевых жиров : учебное пособие.Москва/Росинформагротех/, 2017 ( ). - Росинформагротех, 2017. - 159 с. : ил., табл. ; 20 см.Товароведение и экспертиза пищевых жиров : учебное пособие. Москва, 2017 .
Библиогр.: с. 151-153 (45 назв.). Библиогр.: с. 151-153 (45 назв.).Пищевые жиры -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые жиры -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/Л782.4я73-1/Л782.4-9я73-1/
Библиогр.: с. 151-153 (45 назв.). Библиогр.: с. 151-153 (45 назв.).Пищевые жиры -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые жиры -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/Л782.4я73-1/Л782.4-9я73-1/