Новые виды кондитерских и хлебобулочных изделий с местным растительным сырьем
2009-3/23414 2009-3/23414 - 500 экз.978-5-94617-165-6/[2009-41000]/русский/Новые виды кондитерских и хлебобулочных изделий с местным растительным сырьем / Н.Н. Типсина ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т.Новые виды кондитерских и хлебобулочных изделий с местным растительным сырьем / Н.Н. Типсина.Новые виды кондитерских и хлебобулочных изделий с местным растительным сырьем.Красноярск/Изд-во Красноярского государственного аграрного университета/, 2009 ( ). - Изд-во Красноярского государственного аграрного университета, 2009. - 259 с. : ил. ; 21 см.Новые виды кондитерских и хлебобулочных изделий с местным растительным сырьем. Красноярск, 2009 .
Библиогр.: с. 251-252 (21 назв.). Библиогр.: с. 251-252 (21 назв.).Кондитерские изделия мучнистые/Хлебобулочные изделия/Л865/Л838/
Библиогр.: с. 251-252 (21 назв.). Библиогр.: с. 251-252 (21 назв.).Кондитерские изделия мучнистые/Хлебобулочные изделия/Л865/Л838/