Контроль качества и безопасности продуктов питания, учебно-методическое пособие
- 100 экз.978-5-7882-2484-8/[КН-П-19-086426]/русский (rus)/Контроль качества и безопасности продуктов питания : учебно-методическое пособие / М. И. Евгеньев, И. И. Евгеньева ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет".Контроль качества и безопасности продуктов питания : учебно-методическое пособие / М. И. Евгеньев, И. И. Евгеньева.Контроль качества и безопасности продуктов питания : учебно-методическое пособие.Казань/Изд-во КНИТУ/, 2018 ( ). - Изд-во КНИТУ, 2018. - 154, [1] с. ; 20 см.Контроль качества и безопасности продуктов питания : учебно-методическое пособие. Казань, 2018 .
Библиогр.: с. 153 (11 азв.). Библиогр.: с. 153 (11 азв.).Пищевые продукты -- Качество -- Контроль -- Лабораторная практика -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Безопасность -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/nlr_sh2/nlr_sh2/Л80-106с.я73-5/Р123.1я73/
Библиогр.: с. 153 (11 азв.). Библиогр.: с. 153 (11 азв.).Пищевые продукты -- Качество -- Контроль -- Лабораторная практика -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Безопасность -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/nlr_sh2/nlr_sh2/Л80-106с.я73-5/Р123.1я73/