Сладости и кондитерские изделия, сахар, соль и их роль в питании
- 4000 экз.978-5-367-01602-4/[2010-101099]/русский/Сладости и кондитерские изделия : сахар, соль и их роль в питании / В.В. Закревский.Сладости и кондитерские изделия : сахар, соль и их роль в питании / В.В. Закревский.Сладости и кондитерские изделия : сахар, соль и их роль в питании.Санкт-Петербург/Амфора/, 2010 ( ). - Амфора, 2010. - 40,[7] с. : ил., цв. ил. ; 22 см. - (Лечебные свойства продуктов).Сладости и кондитерские изделия : сахар, соль и их роль в питании. Санкт-Петербург, 2010 .
На обл. авт. не указан. - На 4-й с. обл. авт.: В.В. Закревский, акад. Междунар. акад. экологии, безопасности человека и природы (МАНЭБ), д.м.н., проф.Супы сладкие -- Рецептура/Кондитерские изделия -- Рецептура/Сахар -- Применение в питании/Кондитерские изделия -- Пищевая ценность/Поваренная соль -- Влияние на организм/nlr-sh2/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh2/Л991.1я27/Л86я27/Р123.814-0я9/Р123.814-0/Л869/Р123.83-0/Р123.025/
На обл. авт. не указан. - На 4-й с. обл. авт.: В.В. Закревский, акад. Междунар. акад. экологии, безопасности человека и природы (МАНЭБ), д.м.н., проф.Супы сладкие -- Рецептура/Кондитерские изделия -- Рецептура/Сахар -- Применение в питании/Кондитерские изделия -- Пищевая ценность/Поваренная соль -- Влияние на организм/nlr-sh2/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh2/Л991.1я27/Л86я27/Р123.814-0я9/Р123.814-0/Л869/Р123.83-0/Р123.025/