Использование нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения, монография
- 501 экз.978-5-91692-945-4/[2023-19375]/русский/Использование нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения : монография / С. К. Куижева, А. А. Схаляхов, Х. Р. Сиюхов [и др.].Использование нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения : монография / С. К. Куижева, А. А. Схаляхов, Х. Р. Сиюхов [и др.].Использование нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения : монография.Майкоп/Магарин О. Г./, 2022 ( ). - Магарин О. Г., 2022. - 391 с. : цв. ил., табл. ; 21 см.Использование нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения : монография. Майкоп, 2022 .
Авт. указаны на обороте тит. с. - Библиогр.: с. 380-391 (136 назв.). Библиогр.: с. 380-391 (136 назв.).Экстракты растительные -- Применение в производстве безалкогольных напитков/Растительное сырье/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh2/Л88-3/
Авт. указаны на обороте тит. с. - Библиогр.: с. 380-391 (136 назв.). Библиогр.: с. 380-391 (136 назв.).Экстракты растительные -- Применение в производстве безалкогольных напитков/Растительное сырье/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh2/Л88-3/